餐廚垃圾處理設備

餐廚垃圾是污染廚房環(huán)境的元兇之一，也是廚房工作者長(cháng)期以來(lái)渴望徹底改善的一個(gè)奢望。航凱環(huán)?？萍既藛T經(jīng)過(guò)1年的潛心研究，集國內外先進(jìn)技術(shù)于一體，研發(fā)具有獨立知識產(chǎn)權的---商用餐廚垃圾減量機。該機能夠在源頭上以最經(jīng)濟、最便捷、最環(huán)保的方式對水、油、 餐廚垃圾進(jìn)行分離，全程實(shí)現無(wú)害化處理。真正實(shí)現“減量化、資源化、 無(wú)害化”。垃圾減量效率超過(guò)85%,對廚房工作者改善廚房環(huán)境由原來(lái)只是奢望變成了現實(shí)。

商用餐廚垃圾處理機體積小、操作便捷、處理成本低廉，可對普通的泔水及餐廚垃圾進(jìn)行處理，運行過(guò)程實(shí)現自動(dòng)化。適用于各種規模的機關(guān)、醫院、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、社區、賓館、餐飲機構等餐廚垃圾集中的場(chǎng)所，不通過(guò)集中回收及時(shí)地對餐廚垃圾進(jìn)行處理， 該機器技術(shù)含量高、運作穩定性強。

（餐廚垃圾處理設備）

二、產(chǎn)品特點(diǎn):

1. 方便：可把餐廚垃圾粉碎成細小的顆粒，通過(guò)渣水分離進(jìn)行脫水處理，總量減少80%~85%。

2. 衛生：餐廚垃圾可以隨時(shí)處理，避免因儲存餐廚垃圾滋生細菌和 蚊蟲(chóng)，散發(fā)刺鼻的氣味。

3. 環(huán)保：實(shí)現垃圾的源頭減量，處理后的垃圾顆?？捎糜谟袡C肥料的原料，油可以做生物柴油和肥皂。

4. 安全：餐廚垃圾在封閉中粉碎，操作中沒(méi)有安全隱患。

5. 多功能：殘渣、油、水自動(dòng)分離。

三、主要技術(shù)參數：

總功率：5.32KW 電壓 AC 380V 50Hz

其中：粉碎馬達功率 4KW； 固液分離馬達 1KW 清洗泵 320W. 餐廚垃圾處理量：450kg/h

外形尺寸：1500*700*1675 噪音：＜70dB

四、為用戶(hù)創(chuàng )造的價(jià)值：

1、消滅食物垃圾，源頭大幅減量。

2、廚房清潔衛生，不再殘留垃圾。

3、垃圾減少，節省大樓空間。

4、泔水不見(jiàn)、異味消失，保持樓道、電梯等公共場(chǎng)所的清潔 衛生。

五、結構及工作原理：

1.結構組成：

機身 粉碎機構 水渣輸送機構 水渣分離機構 油水分離機構廢水排污管路 潔凈清洗管路 電器控制系統

2. 工作原理:

將餐廚垃圾經(jīng)入料口粉碎箱內，被強力旋轉的粉碎機粉碎成帶顆 粒狀的漿液，通過(guò)內置在粉碎機構上的泵（水渣輸送機構）抽入螺旋 升降機構內實(shí)現殘渣與油水的分離,殘渣從螺旋升降器口排出,油水 經(jīng)排污管道自然流入油水分離器箱體內，實(shí)現油水的分離，油通過(guò)排 油管道流入集油容器，水進(jìn)入排污管排出，最終將餐廚垃圾在源頭減 量 85%以上，達到國際領(lǐng)先水平。

六、安裝與調試

1. 垃圾處理機應安裝水平，不平整度不能超過(guò) 2‰ 。

2. 本設備采用三相五線(xiàn)制(380V 50Hz)，外接電源線(xiàn)均用￠4（mm2）接線(xiàn)顏色嚴格執行國家標準。

2. 在油水分離器出口放接油容器，在出渣口放接渣桶。

3. 開(kāi)機前應檢查供電線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)及接線(xiàn)方法是否正確，接線(xiàn)柱接 線(xiàn)是否牢固，確認安全。

4. 啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，分別開(kāi)啟粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕，觀(guān)察有無(wú)異常聲音和震動(dòng)，確認正常后關(guān)掉啟粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕。5. 打開(kāi)進(jìn)渣口處的進(jìn)水閥，將水通過(guò)入渣口注入粉碎箱體內，待水面升至箱體內壁刻線(xiàn)處，開(kāi)始按粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕，設備進(jìn)入正常運轉，操作者以每分鐘不大于 8 公斤的速度將餐廚垃圾從入料口送入粉碎池，同時(shí)用注水槍往粉碎池適當補水，待連續工作 1 個(gè)小時(shí)后停機。

6. 在設備進(jìn)入工作狀態(tài)后觀(guān)察集油口出油、排渣口出渣、污水排 放是否正常，如果正常說(shuō)明設備安裝調試合格。

7. 停止倒入餐廚垃圾，用清洗槍清洗工作面，粉碎池，清潔工作場(chǎng)地周?chē)h(huán)境衛生，關(guān)閉粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕、電源按鈕，關(guān)閉電源總閘。

七、使用方法:

1. 準備: 在油水分離器出口放接油容器，在出渣口放接渣桶。將待處理的餐廚垃圾放置便于倒入入料口周?chē)?/span>

2. 工作：?jiǎn)?dòng)電源、粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕使設備空載運行 2 分鐘，讓其機械部分運轉得到充分的潤滑；同時(shí)打開(kāi)餐廚垃圾入料口處的進(jìn)水閥，向粉碎池內加注水，待 水面升至箱體內壁刻線(xiàn)處，開(kāi)始按粉碎啟動(dòng)、提升啟 動(dòng)按鈕，設備進(jìn)入正常運轉，操作者以每分鐘不大于 8 公斤的速度將餐廚垃圾從入料口送入粉碎池，設備進(jìn) 入正常工作狀態(tài)。

3. 工作結束：用注水槍清理工作面和粉碎池內殘留碎渣，按需要 確定是否全部放掉粉碎池中的水，如果會(huì )連日工作，可以不用 放凈，只需關(guān)閉粉碎池低部的水閥即可。

八、使用注意事項：

1. 設備在使用中不允需揭開(kāi)粉碎池上的蓋，以面池中漿液飛濺身 上造成不必要的尷尬。

2. 當粉碎池、油水分離器中的水液面超出正常工作液面，通過(guò)溢 流管排出是正?，F象。

3. 入料口處的進(jìn)水量視粉碎池中的液面情況調整大小。

4. 如運行中出現異常情況可首先關(guān)閉電源，再關(guān)掉注水閥門(mén)。

5. 餐廚垃圾進(jìn)入入料口之前，應提前分選出金屬、木質(zhì)器件，以 免進(jìn)入粉碎機構、水渣輸送機構損壞二者系統。

6. 無(wú)水狀態(tài)不允許長(cháng)時(shí)間工作，以面堵塞漿液輸出管路。 九、保養與維修：

1. 定期檢查緊固件的松緊，特別是馬達固定螺絲及粉碎機構上的全部螺絲，以免松動(dòng)造成故障。